ACEH SELATAN | Kabupaten Aceh Selatan melakukan terobosan di bidang kuliner dengan mengangkat dan meggali potensi produk makanan khas yang dimiliki daerah, seperti Lemang dan Gulai Kalangkitang atau Cue.
Aneka produk makanan khas yang sudah dianggap jaman dulu (jadul) dan sudah mengakar sebagai makanan rakyat, kembali ditampilkan sebagai khasanah kekayaan kuliner dan ditampilkan ke permukaan sebagai hidangan rutin, baik untuk hajatan maupun di resto resto yang ada di kabupaten tersebut.
Melalui Dinas Pariwisata Kabupaten Aceh selatan, pemerintah mengapresiasi hadirnya Rumah Rajo Resto dan Galeri di Gampong Lhok Bengkuang, Kecamatan Tapaktuan yang telah turut melakukan pengenalan kembali produk makanan khas tersebut.
“Kita mengapresiasi atas langkah yang luar biasa kepada setiap organisasi atau kelompok-kelompok yang berkarya dan berekreasi untuk menumuhkan sektor wisata di daerah ini, terutama melalui aneka makanan khas,” kata Kepala Dinas Pariwisata Aceh Selatan, Muchsin kepada wartawan disela-sela grand opening Rumah Rajo Resto dan Galeri, Selasa (28/2/2023).
Menurutnya, hadirnya Rumah Rajo Resto dan Galeri yang menyediakan berbagai menu khas Aceh Selatan diharapkan dapat meningkatkan kunjungan wisatawan ke Aceh Selatan.
“Karena di Rumah Rajo Resto dan Galeri ini selain tersedia menu-menu makanan khas Aceh Selatan, juga tersedia produk UMKM, salah satunya kuliner lemang yang masuk warisan tak benda Aceh Selatan,” ucapnya.
Rumah Rajo Resto dan Galeri tersebut merupakan rumah peninggalan Raja Teuku Pakeh yang dikelola oleh pengurus Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) Aceh Selatan yang diketuai Novi Rosmita SE M.Kes.
Salah seorang cucu Raja Teuku Pakeh, Hj. Cut Rosmala Sari mengatakan, awal-awal disewakan rumah ini banyak saudara-saudara yang tidak senang.
“Tetapi setelah dibikin rumah kita seperti ini sudah kembali senang. Pertama-tama memang ada keluarga keberatan dibuat cafe, sebab lokasinya di samping mesjid. Namun karena dijkelola dengan lebih menonjolkan adat istiadat, maka berdiri lah resdto tersebut,” ungkapnya.
Acara Grand Opening Rumah Rajo Resto dan Galeri turut dihadiri Dandim 0107/Aceh Selatan, Letkol Arh. Helmy Ariansyah SE, Ketua DPRK Aceh Selatan, Amiruddin, Ketua TP PKK Aceh Selatan, Khailida S.Pd.I, Asisten II Setdakab Drs HT Darisman, para Kepala SKPK, dan tamu undangan lainnya.
Reporter : Yunardi.M.IS
