DELI SERDANG | Kafe rumahan tempat nyantai sambil menikmati beragam minuman kekinian yang dipadukan dengan berbagai rempah menjadi sebuah seruputan kesehatan. Tempat tersebut bernama Kafe rumahan Sekalya Bumi Home Gardening Secangkir Rempah, berdiri sejak 2022.
Lokasinya terdapat di Jalan Pelita Komplek Villa Pelita Asri No B12 Desa Medan Krio Kecamatan Sunggal Kabupaten Deli Serdang.
Kafe minimalis tersebut menjual minuman berbagai pilihan baik dingin maupun panas dengan campuran rempah seperti cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai jahe dan lengkuas, pandan, laos serta berbagai rempah maupun rimpang.
Yuni Lubis Owner Sekalya Bumi Home Gardening Secangkir Rempah mengatakan, usaha rumahan yang berawal dari berdagang makanan serta kebutuhan pokok lainnya, lalu pada tahun 2025 menjual minuman jamu dengan konsep kekinian, katanya Sabtu (3/1/2026) sore.
“Usaha ini menurut terbilang baru bagi saya namun tidak bagi orang lain. Usaha ini sebagai coba coba karena hobi meramu minumaan kesehatan. Jadi saya tertarik ke minuman jamu kekinian (next level). Saya ingin sehat begitu juga dengan orang lain,” katanya.
Ia juga mengatakan untuk jenis jamunya banyak, minuman jamu keluhan seperti untuk stamina, diabetes, wasir, ginjal pegal linu bagi konsumen yang usai dari bekerja. Ada juga minuman best seller yaitu Kopi rempah, termasuk juga minuman Are Kalangan untuk Pria dewasa.
Sedangkan minuman ringan buat anak anak ada areh telang yang diramu dengan campuran susu. Untuk lainnya kita ada minuman Teh susu telur yang dicampur dengan rempah bandrek, ada minuman kekinian kopi sanger, matcha serta coklat yang dicampur bermacam rempah seperti kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang
Roti Bakar Selai
Tidak hanya minuman, kafe berkonsep garden (taman) ini menyediakan berbagai menu makanan seperti Roti bakar dengan selai anggur, mangga dan strawberry yang diolah sendiri dipadu es cream.
“Untuk hari tertentu kita juga menyediakan menu kukusan sehat berupa rebusan ubi singkong, pisang” terang ibu Yuni
“Bagi para pelanggan harga minuman dan makanan di Sekalya Bumi masih terjangkau mulai Rp10.000 hingga Rp20.000-an saja. Sementara bahan baku rimpang ia dapatkan dari pasar tradisional dan yang lainnya ada juga melalui sistem belanja online. Jam operasional kafe minuman rempah di buka mulai pukul 14: 00.WIB siang hingga 22 :00 WIB malam,” sebut Yuni.
Yuni Lubis berharap kedepannya semua orang bahagia tetap sehat, karena setiap orang mengkonsumsi rempah maupun rimpang yang berasal dari bumi untuk makanan maupun minuman agar selalu sehat. (OM/011)
