ACEH SELATAN | Jika Anda berkunjung ke Kabupaten Aceh Selatan jangan terkejut terutama ketika berjalan jalan di Kota Tapaktuan untuk mencari makanan maupun suvenir khas daerah itu, Anda akan disuguhkan suasana ke masa lalu dan bisa menjadi kenangan.
Pemerintah setempat saat ini sedang melakukan gerakan pemasyarakatan produk tradisional terutama makanan yang menjadi andalannya. Melalui Dinas Pariwisata Kabupaten Aceh Selatan, daerah ini mengangkat aneka makanan tradisional sebagai bagian penting dalam mendukung sektor pariwisata.
Salah satu tempat yang mendapat apresiasi pemerintah setempat yaitu berdirinya Rumah Rajo Resto dan Galeri. Di rumah bernuansa klasik dan penuh makna tersebut pengunjung bisa menikmati aneka makanan tradisional dan suvenir asli bernuansa Aceh Selatan.
Sebagaimanan dikatahui melalui sejarahnya, Kabupaten Aceh Selatan secara umum merupakan wilayah yang banyak meninggalkan sejarah serta pantas untuk digali menjadi sebuah kekayaan daerah sehingga bisa dijadikan modal agar pantas dijual kepada para wisatawan.
Khusus Kota Tapaktuan selain memiliki historis yang kaya akan destinasi wisata, secara berkesinambungan pemkab membuka terobosan baru khususnya di bidang menu dan kuliner dengan mengangkat dan meggali potensi produk makanan khas yang dimiliki daerah tersebut seperti Lemang dan Gulai Kalangkitang dan menu lainnya.
Kuliner Warisan
Aneka produk makanan khas yang sudah dianggap jaman dulu (jadul) dan sudah mengakar sebagai makanan rakyat, kembali ditampilkan sebagai khasanah kekayaan kuliner dan ditampilkan ke permukaan sebagai hidangan rutin, baik untuk hajatan maupun di resto resto yang ada di kabupaten tersebut.
Kehadiran Rumah Rajo Resto dan Galeri di Gampong Lhok Bengkuang, Kecamatan Tapaktuan yang telah turut melakukan pengenalan kembali produk makanan khas tersebut dapat dinikmati oleh semua warga baik dari luar daerah maupun dalam daerah.
“Kita mengapresiasi atas langkah yang luar biasa kepada setiap organisasi atau kelompok-kelompok yang berkarya dan berekreasi untuk menumbuhkan sektor wisata di daerah ini, terutama melalui aneka makanan khas,” kata Kepala Dinas Pariwisata Aceh Selatan, Muchsin kepada wartawan disela-sela grand opening Rumah Rajo Resto dan Galeri, Selasa.
Menurut kadis, hadirnya Rumah Rajo Resto dan Galeri yang menyediakan berbagai menu khas Aceh Selatan diharapkan dapat meningkatkan kunjungan wisatawan ke Aceh Selatan.
“Karena di Rumah Rajo Resto dan Galeri ini selain tersedia menu-menu makanan khas Aceh Selatan, juga tersedia produk UMKM, salah satunya kuliner lemang yang masuk warisan tak benda Aceh Selatan,” ucapnya.
Pengurus Ikatan Wanita Pengusaha Indonesia (IWAPI) Aceh Selatan yang diketuai Novi Rosmita SE MKes, kepada orbitdigitaldaily menyebutkan, Rumah Rajo Resto dan Galeri ini juga menyediakan ruangan makan keluarga dan juga menyediakan sistem koin dalam model pembayarannya.
Tempat ini juga menyediakan ruangan lesehan serta ruang ruang terbuka, siap menyajikan berbagai selera para pengujung yang ingin menikmati menu dan kuliner Rumah Rajo Resto dan Galeri di Gampong Lhok Bengkuang, Kecamatan Tapaktuan ini pungkasnya.
Reporter : YUNARDI.M.IS
