MEDAN | Aroma gurih camilan tradisional berbahan dasar ubi mengundang langkah para pengunjung menuju Paviliun Pemerintah Kabupaten Serdang Bedagai (Sergai) di ajang Pekan Raya Sumatera Utara (PRSU) ke-50.
Selama akhir pekan, paviliun tersebut dipadati ratusan pengunjung yang berburu produk-produk unggulan UMKM, dengan olahan ubi menjadi komoditas paling diminati.
Beragam camilan khas seperti rengginang ubi dan opak laris diborong pengunjung yang ingin menikmati cita rasa tradisional sekaligus membawa pulang oleh-oleh khas Serdang Bedagai.
Staf Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Sergai sekaligus pemandu paviliun Bahriani Meiwa, mengatakan antusiasme masyarakat terhadap produk UMKM Sergai melebihi perkiraan.
“Pengunjung membludak pada Sabtu dan Minggu. Produk UMKM berupa camilan berbahan ubi, terutama rengginang dan opak, menjadi yang paling banyak dicari Selain itu dodol, roti kacang, serta kerajinan tangan berupa tas purun juga mendapat respons yang sangat baik selama empat hari pameran berlangsung,” Ujar Bahriani saat ditemui di Paviliun Sergai, Senin (06/07/2026).
Menurut Bahriani, opak yang dipasarkan hadir dalam berbagai varian, mulai dari opak mentega, opak lidah, opak sayur, hingga opak koin.
Sementara rengginang ubi tersedia dalam varian original dan ubi ungu yang menjadi favorit pengunjung.
Tak hanya menyuguhkan camilan khas, Paviliun Sergai juga menghadirkan beragam produk unggulan lainnya, seperti minyak goreng kemasan jernih, jamur tiram dari Kecamatan Dolok Masihul, serta salak pondoh asal Kecamatan Bintang Bayu.
Seluruh produk tersebut menjadi bukti kekayaan hasil pertanian dan kreativitas pelaku UMKM di Tanah Bertuah Negeri Beradat Sergai.
Di luar sektor kuliner, pengunjung juga diajak mengenal potensi besar Kabupaten Serdang Bedagai melalui promosi destinasi wisata dan peluang investasi.
Wisata arung jeram, kawasan pertanian produktif, hingga berbagai peluang pengembangan usaha diperkenalkan sebagai bagian dari upaya menarik minat investor maupun wisatawan.
Partisipasi Kabupaten Serdang Bedagai pada PRSU ke-50 tidak hanya menjadi ajang promosi produk lokal, tetapi juga momentum memperluas pasar bagi UMKM sekaligus memperkuat citra daerah di tingkat provinsi.
Upaya tersebut sejalan dengan komitmen Bupati Serdang Bedagai H. Darma Wijaya dalam mendorong UMKM naik kelas, memperluas akses pemasaran produk lokal, serta mengoptimalkan promosi potensi daerah melalui berbagai event berskala regional maupun nasional. (OM-012/R)
