Fore Coffe Usung Konsep Go Green Bagi Pecinta Kopi di Medan

Co Founder & CEO Fore Coffee, Robin Boe. (orbitdigitaldaily.com?Diva Suwanda)

MEDAN Start up kopi retail yang sukses di Jabodetabek, Bandung dan Surabaya, Fore Coffe, kini hadir di Medan.

Berlokasi di lantai LG Sun Plaza Jalan KH. Zainul Arifin, Medan, gerai kopi berbasis data ini mengusung konsep go green.

Pernak-pernik khas berlatar menyerupai tanaman hijau menjadi daya tarik tersendiri kala berkunjung di gerai Fore Coffe.

Benar saja, rasa adem seolah berada di alam menambah nikmat ngopi di sana.

Menurut Co Founder & CEO Fore Coffee, Robin Boe nama Fore sendiri terinspirasi dari kata Forest, yakni hutan.

“Hijau, memberi kehidupan. Dan konsep kita mengubah gaya hidup menjadi lebih eco-friendly atau ramah lingkungan (Go Green). Kita ingin berkontribusi untuk sekitar, mulai dari membantu petani kopi, menyebarkan energi positif untuk semua dengan Go Green,” sebut Robin di sela-sela launching Fore Cofee, Kamis (19/12/2019).

Agaknya konsep go green juga dimantapkan manajemen Fore Coffe dengan membuat kemasan kopi yang bisa digunakan ulang dan tanpa sedotan.

“Kami juga menggunakan kemasan yang bisa dipakai berulang kali. Sekaligus ada tempat sedotannya langsung. Jadi tidak perlu lagi pakai sedotan,” timpal Robin.

Ia mengatakan store di Sun Plaza menjadi satu-satunya di Medan setelah Fore Coffe ada di 116 kota.

Medan, kata Robin, menjadi salahsatu kota yang menjanjikan dalam bisnis kopi.

Milenial di Medan punya gairah yang tinggi untuk kopi. “Jadi penikmat kopinya tidak terbatas hanya orang tua atau lelaki saja. Tetapi kaum milenial hingga wanita juga mulai ramai menikmatinya di Medan,” sebutnya.

Layanan Online Fore Coffe

Sebelumnya, berdasarkan riset diketahui bahwa peningkatan penikmat kopi di kalangan milineal karena alasan cita rasa, promo, sosial, dan ada juga yang datang hanya demi keperluan konten media sosial.

Tak hanya itu, di tengah perkembangan teknologi, warung kopi juga harus mengupdate diri.

Menjual produk dengan online, hingga membuat aplikasi sendiri. Hal itulah yang dilakukan oleh Fore Coffee.

Fore Coffe kata Robin Boe menjual kopi dengan kualitas tinggi. Ia mengatakan Fore Coffe memiliki aplikasi yang bisa dipakai konsumen untuk membeli kopi di store Fore Coffee terdekat.

Hanya dengan beberapa tap saja, konsumen bisa memilih pengambilan produk, ambil langsung atau layanan antar.

“Fore Coffee adalah startup coffee yang berbasis data dan teknologi. Semua yang kami hadirkan untuk konsumen sesuai data yang kami dapatkan. Dari situlah kami bisa tahu kebutuhan dan kebiasaan konsumen terhadap kopi sehingga produk yang kami hadirkan bisa sesuai dengan target,” tutur Robin Boe.

Tahun 2020, lanjutnya, pihaknya menargetkan akan membuka 4 store lagi di Medan.

“Saat ini kami ada promo, selama 20-22 Desember, yakni Aren Latte hanya seribu rupiah. Selain itu, konsumen juga bisa menikmati berbagai promo menarik di aplikasi,” tutupnya. (Diva Suwanda)