KARO | Pemerintah Kabupaten Karo ajak masyarakat mencicipi aneka kuliner khas tradisionil Karo secara gratis, pada even Hari jadi Kabupaten Karo ke 77 di lokasi kegiatan depan rumah dinas bupati jalan Veteran Kabanjahe.
Ajakan ini disampaikan Sekretaris Daerah Kabupaten Karo Drs Kamperas Terkelin Purba MSi mewakili Bupati Karo Sriwaty Sebayang, saat menggelar konfrensi Pers Hari Jadi Kabupaten Karo ke 77, (6/3/2023) di lantai 3 aula kantor Bupati Karo Jalan Jamin Ginting Kabanjahe.
Dalam rangkaian kegiatan hari jadi Kab Karo, yang bertema “77 tahun Kabupaten Karo Berjuang Menuju Masyarakat Sejahtera” kali ini turut menyajilan aneka kuliner khas Karo, seperti Jong labar, Rires (lemang), Cimpa Tuang, Cimpa Unungunung, Cimpa Matah, Cimpa Gulame, Tasak Telu dan lain sebagainya.
Nantinya makanan khas Karo ini akan disajikan Dinas-dinas dan kecamatan di tenda-tenda yang telah disediakan panitia di sepanjang jalan Veteran depan rumah dinas bupati dan depan gedung DPRD Karo.
Selain itu kecamatan-kecamatan juga akan memamerkan produk sayur dqn buah khas dari desa kecamatannya.
Kegiatan ini selain melibatkan instansi pemerintah juga mengajak BUMN dan BUMD (BRI, BNI, Bank Sumut) serta pihak swasta untuk ambil bagian dalam kegiatan ini.
Adapun rangkaian acara dalam perayaan Hari Jadi Kab Karo ke 77, yakni, pertama persiapan, upacara dan ziarah ke Makam Pahlawan, dirangkai tabur bunga.
Usqi tabur bunga peserta ziarah menuju gedung DPRD Kabupaten Karo untuk mwngikuti paripurna.
Selanjutnya selesau mengikuti paripurna dewan, Bupati Karo bersama Forkominda dan para kepala OPD serta undangan yang hadir meninjau dan mencicipi kuliner khas Karo yang disajikan.
Peringatan Haro Jado Kab Karo ke 77 ini akan dihadiri para mantan Bupati dan Qakil Bupati serta mantan Sekda yang pernah menjabat.
Untuk menyemangati acarq ini, kita juga turut mengundang kabupaten tetangga, seperti Kabupaten Dairi, Pakpak Barat, Langkat, Simalungun dan Deli Serdang.
Kemudian acara yang digelar 7 Maret 2023 akan ditutup tanggal 8 Maret 2023. Artinya kegiatan imi, akan digelar hanya satu hari saja, mengingat dana yang terbatas,” ujar Sekda.
Reporter : Daniel Manik
